Ароматический сад: пряные запахи трав

Мы уже писали о том, как важны для человека запахи, и как наполнить ими свой дом. Теперь поговорим о том, как превратить в царство ароматов свой приусадебный участок.

Когда мы говорим об ароматическом саде, мы подразумеваем участок земли, засаженный растениями (прежде всего, лекарственными), имеющими пахучие листья, и специфическими травами, имеющими сильный стойкий аромат. Если учитывать периоды цветения тех или иных растений, можно добиться того, что пряные запахи не покинут ваш сад в течение очень долгого времени.

Чаще всего, в ароматических садах произрастают мята, ромашка, шалфей, мелисса, душица, тимьян, ясменник, дягиль, календула. Также нередко используются такие деревца и кустарники, как можжевельник, жимолость и ракитник. Все эти растения помимо чисто эстетических свойств обладают ещё и практическими: лаванда, душица и валериана успокаивают, мята тонизирует, ромашка и шалфей снимают воспаления, а настурция и календула отпугивают мух и комаров.

В соответствии с этими назначениями и рассаживают травы по-разному: либо вдоль садовых дорожек, либо вокруг скамеек или веранд. Можно в каждом уголке вашего участка посадить растение с тем или иным ароматом, чтобы повсюду внимать чарующим запахом и тешить своё обоняние.

Более того, некоторыми свойствами растений можно воспользоваться и на благо сельскохозяйственных нужд: например, мята спасёт от насекомых капусту, а надёжной охраной для моркови станет шалфей. Только в этом следует быть аккуратнее, поскольку некоторые растения, подобно розе и гвоздике, враждуют между собой.

Если же вы хотите не просто включить в ландшафт вашего приусадебного участка некоторые ароматные элементы, а создать цельную композицию, например, разместить травы в отдельной клумбе, вот вам несколько советов:

ароматический сад лучше выращивать на хорошо освещённой почве. Для роста растений чрезвычайно важно получить максимум солнечного тепла и света. Тогда травы, напитавшись "солярной" силой, и расти будут лучше, и сильнее пахнуть;

было бы неплохо разместить свой сад в низине, чуть ниже уровня почвы, дабы травы находились в тёплом и не слишком продуваемом месте;

особенного ухода ароматический сад не требует. Достаточно будет органических удобрений, которые не испортят ни запаха трав, ни их лечебных свойств;

неплохо было бы оформить грядки и дорожки камнями. Тогда за день камни накопят достаточное количество тепла, чтобы всю ночь отдавать его травам, усиливая их аромат;

лучше всего разместить сад как можно ближе к дому - тогда, во-первых, пряные ароматы сквозь окно проникнут в вашу загородную обитель, во-вторых, вы сможете без особых хлопот уделять растениям должное внимание, а в-третьих, стена дома защитит травы от ветра;

если вы хотите сделать сложную конструкцию ароматического сада с учётом всех особенностей растений, удобрений и современных тенденций, обратитесь к специалисту по ландшафтному дизайну. Профессионал сможет, например, создать у вас на участке так называемый круговой ароматический сад, соответствующий всем принципам как эстетики, так и ароматерапии.

Мнение эксперта

Татьяна Юрьевна, сотрудник Всероссийского института лекарственных и ароматических растений: "Необходимо учитывать, что долго находиться в ароматическом саду нельзя, перенасыщение ароматами может вызвать головную боль. И перед использованием ароматических растений необходимо проконсультироваться с медиком, потому что на разные ароматические вещества у разных людей могут быть разные реакции".

Анна Фонарёва

http://www.idh.ru/jornal/landscape/article306.html