Всю стену вы подготовить как надо не сможете, но участок под выпавшими плитками - обязательно. Нужно предельно аккуратно, без ударов по стене, вызывающих ее сотрясение, сцарапать, соскрести жалом отвертки или ножом краску и загрунтовать чистым цементом. После этого выпавшие плитки скорее всего придется обточить по периметру наждачным камнем (последнюю устанавливаемую плитку - точно) и, разведя цементный раствор, установить выпавшие плитки на место так, чтобы их поверхность была в одной плоскости с остальными. Если такой косметический ремонт произвести в нескольких местах стены, где будет выпадать плитка, остальная облицованная поверхность может простоять еще довольно долгое время.