Посудомоечное оборудование для кафе с системой ARC от Comenda в ООО 'Индустрия Кухни'
Посудомоечная техника Comenda является воплощением технологичности. Обилие инновационных систем обеспечивают лёгкость управление и экономичность оборудования. Особого внимания заслуживает система ARC сушки, которой оборудуются многие модели. Тройной эффект и интегрированная система тепловой утилизации обеспечивает возможность повторного использования холодной и горячей воды.
Система сушки ARC
Посудомоечное оборудование для столовой можно охарактеризовать, описав три эффекта, создаваемых интегрированными инновационными системами. Первый эффект основан на удалении влажных и горячих воздушных масс через канал, размещённый в непосредственной близости от конденсаторной батареи. Функция удаления воздуха при осушении возложена на утилизационный блок. Конденсация влажного воздуха осуществляется внутри батареи, в то время как посредством холодной воды осушается тёплый воздух с последующим нагреванием перед тем, как быть поданным в основную зону. Результатом такой работы является снижение расхода электроэнергии. Эффективность этого процесса достигается за счёт размещения блока утилизирующего тепло между модулем сушки и MULTIRINSE.
Второй эффект связан с использование в процессе сушки испарителя, способствующего удалению влаги с поверхности посуды. Третий эффект основан на продувке горячего воздуха, в результате чего экономиться энергия, традиционно расходуемая при сушке посуды. Принцип действия основан на повышении температуры вентилятором блока сушки, в результате чего снижается уровень влажности воздушных масс. Именно система ARC является гарантией идеального баланса между воздушными массами, обрабатываемыми утилизационным блоком и подаваемыми на вентилятор. Итогом такого взаимодействия является значительное снижение объёмов тёплого воздуха, выходящего из машины.
Система управления DIGIT
Экономичность и продуктивность работы выгодно сочетается с эффективной системой управления DIGIT. Техника оборудуется модульным интерфейсом HPS EASY, визуализирующим данные о расходуемой энергии и воде в процессе ополаскивания посуды. Также на жидкокристаллический дисплей выводятся сообщения обо всех неисправностях. Преимущественно на дисплее отображаются данные о состоянии машины: работает; готовность к работе; включение.
Эффективное и экономичное посудомоечное оборудование для кафе Comenda можно приобрести в магазине www.inkuh.ru.