Поиск по сайту: Найти

По науке человек без еды может прожить почти месяц, но в реальной жизни, он не может прожить и двух дней. Обязательно что-нибудь в холодильнике закончится, и придется срочно идти в магазин за продуктами. Именно поэтому торговля продуктами питания всегда будет приносить прибыль. Только вот величина прибыли может быть разной. Предлагаем вашему вниманию бизнес план продуктового магазина, который можно изучить и скачать бесплатно.

Общие положения. Бизнес лучше всего начать с небольшого магазинчика, и, по мере получения прибыли, расширять производство. При составлении  плана открытия бизнеса нужно учесть, что местоположение магазина продуктов будет играть решающую роль. Оптимальный вариант . подобрать место в спальном районе при отсутствии конкурентов. Если к этому прибавить какие-нибудь дополнительные условия, к примеру, круглосуточную работу или минимальные цены на основные товары, то это увеличит привлекательность магазина в глазах покупателей. Отдельно решается вопрос о торговле спиртным и табачными изделиями.

Назначение бизнеса. Открытие магазина продуктов.

Цель бизнеса. Продажа продуктов питания, вино-водочной и табачной продукции, бытовой химии.

Организационно-правовая форма. Оптимальная форма - индивидуальный предприниматель.

Маркетинг.  Магазин продуктов должен иметь привлекательный .внешний вид. и хорошую вывеску. Для первых клиентов обязательно устраиваются скидки и конкурсы с призами. Некоторые супермаркеты устанавливают очень низкие цены в течение нескольких недель для привлечения клиентов. В бизнес план продуктового магазина нужно включить проведение акций, когда определенные виды товаров продаются по низким ценам. Нелишним будет разнести флаеры по почтовым ящикам близлежащих домов.

Подбор персонала.  В персонал магазина обычно входят 4-5 продавцов, администратор-менеджер, товаровед, бухгалтер. Желателен опыт работы у большей части персонала для обучения новичков.

График работы. Приблизительный график работы может быть с 8.00 до 23.00 без перерыва и выходных. Первое время магазин может работать круглосуточно.

Производственный план. Помещение, которое вы возьмете в аренду, должно быть не менее 100 кв. м., в нем нужно будет сделать ремонт, закупить оборудование для магазинов, установить вентиляцию. Обязательно нужно запланировать помещение склада. Оборудование для магазинов потребуется следующее: стеллажи, полки, холодильное оборудование, кассовые аппараты.

Финансовый план магазина. Аренда помещения для торговли продуктами питания обойдется в цену от 30 тыс. рублей в месяц. На зарплату персоналу потребуется около 50 тыс. рублей ежемесячно. Первая партия товара . от 200 тыс. рублей. Закупка оборудования - от 500 000 тыс. рублей. На рекламу . от 20 тыс. рублей. Итого: от 800 тыс.рублей.

Средний доход в месяц . около 250 тыс.рублей.

Окупаемость бизнеса . от 0,5 до 1 года.